1. Úvod
2. MICROGREENS

Znáte microgreens? Že ne? Možná to ani netušíte a samy microgreens produkujete. Třeba taková řeřicha pěstovaná na vatě je dokonalý příklad microgreens. Jedná se vlastně o malinkou zeleninku, která se nechá vyklíčit a narůst jen do cca 5 - 15cm. V tomto stádiu je velmi křehká a velmi chutná. Navíc má podle výzkumů až 40x více prospěšných látek než její dospělá varianta.

Veškerou mikro zeleninku, kterou tu najdete pěstujeme spolu s mým mužem pod umělým osvětlením a v řízených podmínkách. Používáme výhradně 100% organický substrát, chemicky neošetřená semena a dešťovou vodu na zálivku. Během doby růstu, která se pohybuje od 7 do 14dní, nepoužíváme žádná hnojiva ani postřiky. Díky těmto podmínkám jsou naše MICROGREENS vždy zdravě zelené, voňavé a opravdu velmi chutné.

Celé naše mikro zahradničení začalo z potřeby mít přes zimu čerstvé bylinky na vaření.  Microgreens byla další úroveň. Mít 100% čerstvý, chutný a křehký salátek z týden staré zeleninky, kterou jsme vypěstovali v pokoji byla prostě pecka. Nejprve jsme pěstovali jen pro sebe a nejbližší rodinu, ale velmi brzo jsme začali zásobovat i ostatní. Sousedy, kamarády, známé a dokonce naprosto neznámé lidi, kteří se o nás dozvěděli od těch ostatních. No a teď si můžete naši zeleninku vychutnat i Vy. Zkuste třeba lehce štiplavou ředkvičku, pálivou hořčici nebo sladký salátek.

Nabízíme z 90% jen mixy MICROGREENS. To znamená že máte možnost ochutnat více variant za jednu cenu. Kdyby jse se chtěli o našem pěstování, o naší farmě a o našich MICROGREENS dozvědět více, navštivte náš web www.bylinkova-farma.cz