Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. POTRAVINY
  3. TCM BOHEMIA Obnova základu

TCM BOHEMIA Obnova základu

Bylinná směs "Obnova základu"

Mnou používaná bylinná směs pro posilující polévku nejen po vyčerpávajících onemocněních nebo po porodu.   Už ve starověké Číně šla samotná léčba ruku... celý popis
Dostupnost
Není skladem
Nejsme plátci DPH
35 Kč
Momentálně není k dispozici
Číslo produktu:151
Kompletní specifikace

Mnou používaná bylinná směs pro posilující polévku nejen po vyčerpávajících onemocněních nebo po porodu.

 

Už ve starověké Číně šla samotná léčba ruku v ruce s dietetikou a prevencí.

Lidé žili, jedli a chovali se tak, aby to bylo v co nejmenším rozporu s přírodními vlivy, které je obklopovaly.

Když už nějaké onemocnění, které je vyčerpalo, prodělali, snažili se o to, aby se jejich "síla" co nejlépe a nejrychleji zregenerovala. A to mimo jiné i stravou a bylinkami.

 

K tomuto účelu se může použít i posilující polévka.

Co na přípravu polévky budeme potřebovat?
- Ti co cítí, že potřebují doplnit "sílu", tedy QI (pocit vyčerpáni, únava), použijí jako základ 1kg hovězího masa (nejlépe zadního).

- Ti co cítí, že potřebují doplnit "matérii", tedy YIN (např. po nadměrném pocení), použijí jako základ jedno celé kuře.

 

Je samozřejmě možné maso kombinovat a použít 1/2 kuřete a 1/2kg masa hovězího.
Vegetariáni mohou použít obilné zrno a slzovku v poměru 2:1, tzn. cca 150g : 75g.


Příprava:

  • 2 větší mrkve,
  • 1/4 celeru (menšího),
  • 1/4 kapusty,
  • 1 větší cibule,
  • 4 plátky čerstvého zázvoru,
  • 3 lžíce droždí – sušeného lahůdkového,
  • himalájskou sůl,
  • sójovou omáčku Shoyu nebo Tamari,
  • nové koření,
  • kuličkový pepř,
  • bobkový list,
  • kmín
  • a jeden sáček bylinné směsi Obnova základu,
  • labužníci mohou na závěr přidat ječmenné miso (miso se NESMÍ vařit, přidává se až do uvařené polévky do talíře nebo rozmíchané v polévce, která už trochu vystydla
  • a sezamovou omáčku Tahini.

 

Můžete ale také použít jen Vaši oblíbenou kořenovou zeleninou s tímto sáčkem.

Podle toho jakou máte rádi kombinaci.


Postup:
Očištěné a omyté maso – nebo přes noc namočenou slzovku s obilovinou - vložíme do tlakového hrnce, přidáme vodu (můžeme použít i částečně červené víno), sůl, cibuli, kuličkový pepř, nové koření, kmín, bobkový list, bylinnou směs Obnova základu a pod tlakem vaříme minimálně 2 hodiny.

Po uvaření přes síto scedíme do připraveného hrnce.

Přidáme na nudličky nakrájenou zeleninu a zázvor, sušené droždí, sójovou omáčku, podle potřeby dolijeme vroucí vodou a vaříme cca 20minut.

Na závěr do hrnce vložíme obrané a naporcované maso či obilovinu se slzovkou.

Na talíři můžeme dochutit 1/4 kávové lžičky ječmenného misa a 1lžičkou sezamové omáčky Tahini.

Takto připravená polévka nám v lednici vydrží cca 4dny.

Doporučená konzumace je dvakrát denně jeden talíř po dobu 4 dnů.

 


Bylinná směs Obnova základu je sestavená tak, aby celistvě doplňovala jak vyčerpanou YIN tak prázdnotu QI.

REN SHEN, QIAN SHI, a DA ZAO významně doplní QI.

BAI MU ER, GOU QI ZI a HEI ZHI MA doplňují YIN.

DANG GUI rodí krev a mořská řasa ARAME se postará o doplnění důležitých minerálních látek.

 

Ingredience, které se v běžné kuchyni často nepoužívají, jako je například Tahini, ječmenné miso a sojová omáčka Tamari či Shoyu, jsou běžně k dostání v prodejnách se zdravou výživou. Syrový zázvor lze koupit ve většině supermarketů.

 

Staré čínské přísloví praví: "Dobrý lék chutná hořce a dobrá rada drásá uši".

Ovšem po ochutnání této posilující polévky zjistíte, že léčba na základě principů čínské dietetiky může být i velice chutná.


Složení: ženšen pravý, jam čínský, jidášovo ucho, kustovnice čínská, jujuba čínská, sezam indický, děhel čínský.

Hmotnost 15g

Dobrou chuť :)

Zboží zařazeno v kategoriích
POTRAVINY Alergie Astma Afty Akné Angína Artróza Bolesti Hlavy Bolesti hlavy z nachlazení Bolesti kloubů Bolesti na hrudi Bolesti při menstruaci Bolesti v krku Bolesti v podžebří Bolesti zad Bolesti žaludku Celulitida Cholesterol Chřipka Chybějící menstruace Cirhoza jater Cronova choroba Děložní cysty DNA Dušnost Ekzém - mokvavý Ekzém - suchý, svědivý Emoční nestabilita Epilepsie Glaukom Gynekologie - Bílý výtok Gynekologie - Žlutý výtok Hemeroidy Herpes Hyperaktivita Hypertyreoza Hypertenze Impotence Imunita Ischias Kašel - akutní Kašel - chronický Katarakta (Šedý zákal) Klimakterium Kostní výrůstky Kožní absces Kožní potíže Křeče v končetinách Ledvin. a moč. kameny Lupénka Mandle nosní - zvětšená Močení - bolestivé Myomy Nachlazení Nadměrné přemítání Nadměrné snění Nadýmání Návaly horka Nechutenství Neplodnost Nehty - lámavé Neklid Nízký krevní tlak Nespavost Neuralgie trigeminu Noční můry Noční pocení Obezita Oči - suché Oči - pálení Osteoporóza Ostruhy Padání vlasů Pálení žáhy Pískání v uších Plíseň na prstech Prostata Průjmy Předmenstruační potíže Přepracovanost Revmatické potíže Růže Rýma Sluneční kopřivka Snížená obranysch. Sport Stavy po operaci žlučníku Stavy po operacích a úrazech Stavy po porodu Stres Střevní chřipka Struma Studené končetiny Suchá ústa Svědění kůže Šedivění vlasů Špinění - menstruační Těhotenství Trombóza Únava Úrazy svalů, šlach, kostí... Úzkost Vaječníkové cysty Virózy Vředy na žaludku Výhřez ploténky Zácpa Zánět dásní Zahlenění Zánět jater Zánět krčních mandlí Zánět moč.měch. a ledvin Zánět nosních dutin Zánět prsu Zánět průdušek Zánět spojivek Zánět středouší Zánět střev Závratě Zhoršená paměť Zlomeniny