Jemnost zeleného draka – BIO matcha s moringou

Jsou nápoje, které člověka probudí silou. A pak jsou takové, které ho probudí jemně. Jemnost zeleného draka patří přesně sem – do chvílí, kdy se chce den nadechnout klidně, zeleně a s větší lehkostí.

Matchu mám moc ráda místo kávy. Mám ráda její čajovou chuť, tu sytě zelenou barvu i samotný rituál přípravy, kdy se na chvíli člověk zastaví a udělá si svůj malý šálek jen pro sebe. Oproti kávě na mě působí jinak – ne tak prudce a tvrdě, ale spíš plynuleji a jemněji. Je to jiný typ povzbuzení, který mi sedí právě ve dnech, kdy chci být soustředěná, ale ne rozhozená. A moringa do toho všeho přináší ještě větší jemnost a zelenou kulatost, takže celý šálek působí měkčeji a příjemněji.

Proč si ji oblíbíte

Když se potká matcha a moringa

Matcha je jemně mletý zelený čaj, který se nepřipravuje jako běžný nálev, ale rozmíchává se celý ve vodě. Díky tomu má plnější charakter, sytější barvu a jiný způsob pití než klasický čaj v šálku. Ve směsi přináší svěží zelenou linku, lehkou sametovost i typický čajový profil, který je po staletí spojený s japonskou čajovou kulturou.

Moringa tuhle zelenou linku krásně zjemňuje. Nepřebíjí matchu, ale zaobluje ji, změkčuje její projev a dává nápoji větší hebkost. Právě proto je Jemnost zeleného draka tak hezkou volbou i pro ty, kdo chtějí začít s matchou jemněji nebo hledají zelený nápoj, který má charakter, ale není zbytečně ostrý.

Matcha v této směsi pochází z japonské oblasti Uji, která patří mezi nejvýznamnější čajové regiony Japonska. Moringa má původ v Indii. U obou surovin je pro nás důležitý nejen původ, ale i jednoduchost a čistota složení. Jemnost zeleného draka stojí na dvou BIO surovinách bez zbytečných příměsí. Jen matcha a moringa v poměru, který dává smysl chuťově i celkovým dojmem ze šálku.

Jak ji připravit

Nejkrásnější je připravit ji tradičně:

1 čajovou lžičku směsi zalijte asi 150–200 ml vody o teplotě kolem 70–80 °C a rozmíchejte bambusovou metličkou do jemné pěny. Metličku nabízíme ZDE.

Když metličku nemáte:

Stejně dobře poslouží malý napěňovač, shaker nebo uzavíratelná sklenice. Důležité je směs dobře rozmíchat, aby byl nápoj hladký a bez hrudek.

Na svůj způsob:

Směs můžete připravit i za studena, s ledem, s kapkou citronu, s rostlinným mlékem nebo jako součást smoothie. Nejvíc ale vynikne ve chvíli, kdy jí dáte jednoduchost a prostor.

Malé tipy pro ještě hezčí šálek

Jak chutná a komu sedne

Jemnost zeleného draka má sytě zelenou barvu, svěží čajový základ a jemně bylinný, zakulacený dozvuk. Není tak přímočará jako čistá matcha, ale zároveň si zachovává její charakter. Právě v tom je její kouzlo – pořád je to zelený rituál s osobností, jen o něco měkčí a přístupnější.

Sedne těm, kdo hledají alternativu ke kávě, ale nechtějí nic tvrdého nebo zbytečně ostrého. Je krásná pro ranní rozjezd, klidné dopoledne i chvíli, kdy člověk nechce jen něco vypít, ale chce si na svůj šálek opravdu udělat prostor.

Plechová dóza, která chrání chuť i vůni

Ke směsi krásně sedí i kulatá plechová dóza s dvojitým uzávěrem, která je ideální pro uchování sypaných čajů i jemných prášků. U podobných směsí je správné skladování opravdu důležité, protože jemný prášek na sebe snadno váže okolní vůně i vlhkost.

Dóza je pevná, odolná a praktická pro každodenní používání. Pomáhá udržet obsah v lepší kondici, chrání jeho barvu i vůni a zároveň vypadá hezky na kuchyňské lince.

• chrání obsah před světlem, vzduchem, vlhkostí i okolními pachy
• pomáhá uchovat chuť, vůni i barvu
• je praktická a zároveň hezky vypadá v kuchyni
• hodí se přibližně na 50–100 g standardního sypaného čaje
• po spotřebování matchy ji můžete využít i na jiné suroviny

Složení

80 % BIO zelený čaj matcha, 20 % BIO moringa prášek.

Země původu

Matcha: Japonsko, oblast Uji
Moringa: Indie

Balení

80 g

Skladování

Skladujte v suchu, dobře uzavřené a při teplotě do 25 °C. Chraňte před vlhkostí, přímým světlem a cizími pachy.

Upozornění

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota: 1380 kJ / 330 kcal
Tuky: 5,7 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 1,4 g
Sacharidy: 38 g
z toho cukry: 6,5 g
Vláknina: 29 g
Bílkoviny: 27 g
Sůl: 0,12 g

Mini FAQ