TČM
BAŇKY, JEHLY, GUA-SHA
BYLINKYODHANKY - Vánek pěti bylin - FARMÁŘSKÁ EDICE - Bylinný čaj při nachlazení a rýmě 100g
- Popis produktu
- Komentáře 0
- BYLINKYODHANKY - Vánek pěti bylin - FARMÁŘSKÁ EDICE - Bylinný čaj při nachlazení a rýmě 100gSkladem219 Kč/ ks196 Kč bez DPH
Čajová směs Vánek pěti bylin je přesně ten druh čaje, kvůli kterému má smysl pěstovat bylinky vlastníma rukama. Kopřiva, lípa, heřmánek, mateřídouška i máta dnes pocházejí přímo od nás. Některé rostou na zahradě, jiné na louce nebo v okolí naší farmy – ale všechny mají jedno společné: víme, kde vyrostly, kdy jsme je sbírali a jak jsme se o ně postarali dál.
Vánek pěti bylin jsem sestavila jako jednoduchou směs pro dýchací komfort, chladnější období a chvíle, kdy člověk touží po teplém hrnku voňavých českých bylin. Není překombinovaný. Je v něm jen pět rostlin, které se dobře znají z našich luk, zahrad a starých bylinkářských receptů – a právě v tom je jeho kouzlo.
Kdy po tomto čaji sáhnout
Vánek pěti bylin je voňavá bylinná směs, kterou mám ráda hlavně v období podzimu, zimy a sychravých dnů. Hodí se ale kdykoliv, když máte chuť na teplý čaj s výraznou vůní českých bylin.
- v chladnější části roku a sychravém počasí
- když chcete pečovat o dýchací komfort a oblast krku
- když hledáte teplý bylinný čaj pro každodenní pohodu
- když máte rádi tradiční české bylinky a jejich přirozenou vůni
- když chcete čaj, u kterého víte, odkud pochází každá jeho složka
.webp)
Síla pěti bylin
Kopřiva je zelená síla našich luk a zahrad. Tradičně je spojována s normální činností ledvin, vylučováním vody z organismu a celkovou vitalitou. Do směsi přináší svěží zelený a lehce zemitý základ.
Lípa patří k bylinám, které k české zimě snad ani není potřeba představovat. Je spojována s relaxací, klidným spánkem a přirozeným pocením. V čaji přináší jemnost, lehce nasládlou vůni a něco důvěrně známého – skoro jako hrnek čaje od babičky.
Heřmánek směs krásně zjemňuje. Tradičně je spojovaný s relaxací, klidným spánkem a normálním trávením. Jeho typická vůně dodává Vánku měkkost a klidnější charakter.
Mateřídouška je drobná bylina s překvapivě výraznou vůní. Tradičně se používá pro podporu normální funkce dýchacího systému a příjemný pocit v oblasti krku a horních cest dýchacích.
Máta celou směs provětrá a osvěží. Přináší svou typickou svěžest, je spojována s normálním trávením a zároveň krásně doplňuje byliny tradičně používané pro dýchací komfort.
Jak směs chápe TČM
V pohledu tradiční čínské medicíny jsou Plíce úzce spojené nejen s dechem, ale také s povrchem těla a jeho schopností reagovat na změny okolního prostředí. Podzimní vítr, chlad nebo prudká změna počasí jsou přesně tím, co TČM poeticky popisuje jako působení „vnějšího větru“.
Vánek pěti bylin jsem proto sestavila jako lehkou a voňavou směs, která pracuje právě s obrazem plicního okruhu, povrchu těla a plynulého pohybu Qi. Lípa a mateřídouška přinášejí spojení s dýchací krajinou, máta směs otevírá a osvěžuje, heřmánek ji zjemňuje a kopřiva dodává zelený, výživnější základ. Není to těžká terapeutická směs TČM, ale každodenní čaj inspirovaný tradičním pohledem na tělo a rytmus ročních období.
Jak čaj připravit
1 polévkovou lžíci směsi (přibližně 3–4 g) zalijte 250 ml vroucí vody. Přikryjte a nechte přibližně 10 minut louhovat, poté sceďte.
Doporučuji 2–3 šálky denně. A hlavně teplé. Vánek je sice v názvu, ale studený severák z něj dělat nemusíme. :-)
Čaj mám ráda hlavně v chladnějších dnech, ale není důvod čekat na první jinovatku. Pokud vám chutná, klidně si ho dopřejte i jako obyčejný voňavý čaj během roku.
.webp)
Hanka doporučuje
Vánek pěti bylin je za mě přesně ten čaj, který bych postavila na stůl ve chvíli, kdy je venku nevlídno, člověk přijde domů promrzlý a chce si na chvíli zalézt do tepla. Máta s mateřídouškou mu dávají svěžest, lípa s heřmánkem ho zjemňují a kopřiva drží celou směs nohama na zemi. A když ještě venku fouká, tím lépe – aspoň název dokonale sedí. :-)
Méně je někdy více
Vánek pěti bylin je opravdu jen z pěti bylin. Žádných patnáct položek ve složení jen proto, aby směs vypadala učeněji. Kopřiva, lípa, heřmánek, mateřídouška a máta mají každá svůj vlastní charakter, ale dohromady se nepřekřikují. Jedna přinese zelenost, druhá vůni, další jemnost a svěžest. Přesně tak mám jednoduché bylinné směsi ráda – aby člověk v hrnku ještě poznal, co vlastně pije.
Odkud jsou byliny
Tady mám tentokrát opravdu velkou radost – všechny byliny ve Vánku pěti bylin jsou naše.
Kopřivu, lípu, heřmánek, mateřídoušku i mátu si sami pěstujeme nebo sbíráme v prostředí naší farmy a jejího okolí. Sbíráme je postupně podle toho, kdy mají svůj správný čas, následně je šetrně sušíme, třídíme a nakonec z nich mícháme malé série čaje. Díky tomu přesně víme, co se do každého sáčku dostalo. Není to anonymní směs z velkého pytle bylin, které procestovaly půl Evropy. Je to čaj z místa, kde žijeme, pracujeme, sekáme louku, sázíme, sklízíme – a občas také nadáváme na počasí. :-)
Balení mých čajů
To bylo dilema. Nechat si vyrobit krásné kulaté krabičky z tvrdého papíru se zakázkovou grafikou a mít tak nádherný produkt s nádechem luxusu? Kvůli čaji? I když jsem na své směsi hrdá, vyhrála praktičtější a ekonomičtější varianta. Balím do sáčků, které dobře chrání vůni i kvalitu usušených bylin a zároveň zbytečně nezvyšují cenu čaje. To hlavní je přece stejně uvnitř. :-)
Složení
Kopřiva list, lípa květ, heřmánek květ, máta, mateřídouška
Obsah: 100 g
Legislativní omezení
Evropská unie nás skrze Nařízení (ES) č. 1924/2006 nenápadně, ale pevně drží za ruku. A tak zatímco byliny si klidně dál dělají svou práci, my smíme psát jen to, co projde přes síto úředních formulací. Proto u nás najdete spíš odkazy na tradici, zkušenost a povolené formulace než úplný výčet všeho, co bych o bylinách ráda napsala. Pokud chcete poradit osobně, stačí napsat – bylinky totiž rády mluví, jen v zákoně na ně není moc prostoru.
Upozornění: Čaj není určen jako náhrada pestré a vyvážené stravy ani odborné zdravotní péče. V případě těhotenství, kojení, užívání léků nebo dlouhodobých zdravotních obtíží doporučuji vhodnost pravidelného užívání konzultovat individuálně.
Mini FAQ
Ano. Právě proto je Vánek pěti bylin nově součástí naší Farmářské edice. Kopřiva, lípa, heřmánek, mateřídouška i máta pocházejí z naší vlastní produkce a sběru.
Je výrazně bylinný, ale příjemný. Mateřídouška s mátou mu dávají svěžest a vůni, lípa s heřmánkem ho zjemňují a kopřiva přidává typický zelený tón. Není sladký ani ovocný – je to poctivý bylinný čaj.
Nejraději ho doporučuji na podzim, v zimě a během sychravých dnů. Pokud vám ale chutná, klidně si ho můžete uvařit kdykoliv během roku.
Určitě. Jen čaj nechte nejprve trochu zchladnout a potom přidejte med podle chuti. U Vánku bych to s množstvím nepřeháněla – byla by škoda přebít vůni mateřídoušky, lípy a máty.
Protože jich víc není potřeba. Každá má ve směsi své místo a právě díky jednoduchému složení zůstává čaj chuťově čitelný. A ostatně – kdyby jich bylo devět, museli bychom vymyslet i nový název. :-)
