Tento sirup je velice jednoduchý a může si ho vyrobit naprosto každý.
Principem je vrstvení jednotlivých bylinek a následné zasypávání cukrem (já používám převážně třtinový cukr a některou vrstvu také prolévám medem)
Takže výroba toho sirupu byla:
- nejdříve vrstva cukru na spodek skleničky
- poté přišel jitrocel
- vrstva cukru
- kustovnice čínská (goji -gou qi zi)
- vrstva medu
- máta (bo he)
- vrstva cukru
- černý bez + květ jetele
- vrstva cukru
- dobromysl
- nakonec vrstva cukru
Tuto lahvičku v ideálním případě obalíme strečovou folií a zakopeme asi 50cm pod zem do stínu, necháme 6 týdnů pěkně pracovat. Poté vykopeme a přefiltrujeme do čisté lahvičky. Takto vyrobený sirup vydrží i rok.
Pokud nemáme možnost lahvičku zakopat, tak za okno na západní stranu (ne na sluníčko). A také necháme 6 týdnů pracovat.
Užíváme podle potřeby při nachlazení, kašli, horečkách, virových i bakteriálních onemocnění... a nebo třeba jen na chuť :) je totiž výborný.




