Sušení a uskladnění bylinek

Sušení a uskladnění bylinek

Já osobně žádné bylinky neumývám! Zbytečně se tak ochudíte o účinné a velmi prospěšné látky. Hlavně o toliko dobrý pyl. Rostliny jen nadrobno nařežeme.

Nařezané bylinky volně rozložíme na plachtu nebo vložíme do nějakých sušících sítí a sušíme ve stínu! Anebo na vzdušném teplém prostoru. Nikdy ne na slunci. Pokud je vlhko a chladno můžeme bylinky sušit umělým teplem.

Nasbírané byliny neukládejte v hromadách!

Kořeny, kůru nebo velmi vodnaté rostliny musíme občas sušit umělým teplem, abychom si uchovaly všechny účinné látky. Teplota nesmí překročit 35°C.

Kořeny důkladně omýváme, větvičky jmelí nebo vrbovky raději před sušením rozřežeme. Zvláštní pozornost věnujte sběru a sušení květů. Špatnou péčí bychom je mohly pomačkat a tím znehodnotit.

USKLADNĚNÍ:

Ukládejme suché (šustící) bylinky nebo ty, které po usušení po zlomení praskají. Pro uschování léčivek jsou nejlepší sklenice, nejlépe tmavé nebo zelené. Chceme totiž rostliny chránit před světlem. Vyhýbáme se plastovým obalům a plechovým nádobám! Dříve bylinkáři používali sáčky z plátna a látky, ty jsou nevhodné, protože k nim může vzduch a vzdušná vlhkost. Hrozí plíseň bylinek.

Uskladněte si každou bylinku zvlášť. Nádoby si označte, věřte tomu, že pár týdnů zapomenete která kde je :) a označte i rok sběru.

Dbejte na to, aby Vám bylinky nenavlhly. Může dojít k tvorbě plísní, a to hlavně u špatně usušených bylinek.

Zásobujeme se pouze na jednu zimu. Rostliny totiž po čase ztrácejí své léčebné účinky. Pokud najdeme nějaké starší bylinky, tak je nevyhazujeme, ale uděláme si z nich koupel.

A nebojte se, každý rok nám příroda přináší znovu léčivé rostlinky.